Рецепт новогодний салат с грибами

Этот яркий, вкусный и сытный салат станет украшением праздничного стола!!! Попробовать его захотят и взрослые, и дети. Основу для салата можете редактировать на свой вкус, добавляя в него свои любимые специи.

Овощи и яйца отвариваем до готовности и очищаем. Морковь нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в глубокую чашку.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 1

Добавляем к моркови мелко нарезанный картофель.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 2

Добавляем к картофелю и моркови мелко нарезанную сырокопченую куриную грудку.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 3

Выкладываем в салатник кукурузу. Свежий огурец очищаем, нарезаем маленькими кубиками и так же добавляем в салатник.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 4

Белую луковицу очищаем, мелко нарезаем, ошпариваем кипятком, через 5 минут сливаем воду и сбрызгиваем лук лимонным соком.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 5

Добавляем лук к остальным ингредиентам.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 6

Зелень мелко нарезаем, добавляем мелко нарезанный чеснок.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 7

Выкладываем зелень с чесноком в салатник, солим и перчим салат.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 8

Добавляем 4 ст.л оливкового майонеза и аккуратно перемешиваем салат.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 9

Формируем собачью мордочку на плоской тарелке. В центре получается овальная форма, расширенная книзу. Сверху по бокам формируем свисающие уши.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 10

Отдельно натираем на мелкой терке белки, и отдельно желтки. Приступаем к оформлению. Основу посыпаем желтком, уши и центральную часть посыпаем белком.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 11

Глаза, брови, нос и усики- черные маслины, язык делаем из ломтика вареной колбасы. Можно из маленького пучка зелени сделать чубчик.

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 12

Украшаем салат перьями зеленого лука и веточками розмарина, даем немного настоятся и подаем на стол. Приятного аппетита!!!a_martini

Новогодний салат "Плюшевый друг" фото к рецепту 13

Поделись рецептом с друзьями!

11

11

Зачастую искусственный загар кожи является причиной неравномерного осветления кожи, то есть наличия пятен. Чтобы этого избежать необходимо воспользоваться пищевой содой, небольшое количество которой наносится на проблемные участки посредством губки.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком



Приготовил: 

Юлия Мальченко

 

30.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин 30.12.2017Время приготовления:2 ч. 0 мин

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком готовится слоями и выглядит очень красиво благодаря необычной подаче. Все представленные ингредиенты в этом салате сочетаются идеально!



Описание приготовления:

Вкусный, сытный и красивый новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком станет одним из главных блюд на праздничном столе. Готовится он слоями и формируется при помощи кулинарного кольца (можно заменить кольцом из картона или плотной бумаги). Попробуйте такой салатик и вы будете готовить его на каждый торжественный стол.


Ингредиенты:

  • Шампиньоны маринованные — 200  Грамм
  • Ветчина — 100  Грамм
  • Плавленный сыр — 50  Грамм
  • Яйца — 3  Штуки
  • Картофель — 2  Штуки
  • Морковь — 2  Штуки
  • Зеленый лук — 20  Грамм
  • Майонез — 200  Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком"

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 1

1. Самое главное и важное - выбрать качественную ветчину и плавленный сыр. Грибы для этого салата используются маринованные (лучше всего шампиньоны). Итак, отварите картофель в кожуре, морковь и яйца.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 2

2. Дайте овощам остыть, после чего начнем формировать салат. Первым слоем выкладываем натертый на среднюю терку картофель. Я формировала салат при помощи кулинарного кольца.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 3

3. Каждый слой промазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем зеленый лук.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 4

4. Натираем яйца на среднюю терку и выкладываем следующим слоем.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 5

5. Следующий слой - маринованные грибы.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 6

6. Только после грибов выкладывается ветчина. Нарезайте ее кубиками.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 7

7. Натрите морковь на среднюю терку и выложите следующим слоем. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 8

8. И последний слой - плавленный сыр. Натрите его тоже на средней терке.

Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком - фото шаг 9

9. Снимаем кулинарное кольцо и украшаем зеленью. Вот и все, новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком готов!

Оценить рецепт Новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1


Похожие рецепты:


Подборки рецептов:



Салат с грибами и курицей


Оценить:

19.10.15

Скоро начнется череда праздников, а это значит что надо будет готовить много угощений для друзей и близких. Сегодня я предлагаю рецепт очень сытного и вкусного грибного салата с курицей. Его можно готовить и с шампиньонами, но наиболее вкусным он получается из белых грибов. Только запомните, что готовить его лучше всего за день до подачи - салат должен хорошо охладиться и настояться.

Скоро начнется череда праздников, а это значит что надо будет готовить много угощений для друзей и близких. Сегодня я предлагаю рецепт очень сытного и вкусного грибного салата с курицей. Его можно готовить и с шампиньонами, но наиболее вкусным он получается из белых грибов. Только запомните, что готовить его лучше всего за день до подачи - салат должен хорошо охладиться и настояться.