Двухъярусные торты с суфле рецепт

Новогодний торт можно и купить, а вот петух на нем может быть и вашим!

Украшение тортов

Отличается по степени сложности.
1) Простые и быстрые способы: посыпать сверху кокосовой стружкой, шоколадной крошкой, разноцветной кондитерской глазурью, как для пасхальных куличей, какао. Красиво выложить нарезанные фрукты, мини-безе, зефирки, маленькие конфеты типа «m&m;`s».
2) Не очень сложно. Полить растопленным шоколадом, сладким соусом, желейной массой, карамелью. Приготовить крем с натуральными красителями, с помощью кондитерского мешка сформировать на поверхности завитушки.
3) Рецепты украшения тортов повышенной сложности. С первого раза не всегда получается. Требует «набить» руку, потренироваться. Самый красивый, но кропотливый способ – декор мастикой. При этом следует различать приготовление пасты для изготовления фигурок, мелких элементов и однотонная заливка для обтяжки. В первом случае делают смесь из маршмеллоу, лимонного сока, воды и сахарной пудры. Второй вариант: желатин + пудра + сок лимона.
Также высочайшего мастерства требует рисование узоров кремом через кондитерский шприц и формирование объемных элементов, например, цветов. Но это скорее искусство.

ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сюда Вы можете добавить ингредиенты (макс. 10), которых не должно быть в блюде...

Чем быстрее вы справитесь, например, c уборкой, тем больше времени у вас освободится на разные прияТные дела.













Шоколадный торт с вишней



Сникерс традиционный











Сникерс (повышенная сложность)
Лимонно-банановый



Творожный торт






Сказка





Молочная девочка

















Д

есерты (суфле, желе, кремы): 


Суфле с зеленым яблоком






Шоколадно-карамельный крем






Профитроли с апельсиново-миндальным кремом







Имбирно-карамельный кекс







Профитроли с кремом из черники и нуги







Персиковое варенье с пряностями







Творожная запеканка

Торт с натуральными взбитыми сливками и свежими ягодамиШоколадный бисквит с вишней + взбитые сливки с банановым пюре